妻の誕生日
先週5/6（木）は、看護師の妻の40歳の誕生日でした。
思えば付き合い始めたのが17歳で付き合い自体は23年、
結婚してからは12年。
長いようであっという間だった感じがしますが、人生の半分以上を
傍で過ごし、また一緒に40歳という年齢を迎えることが、
何か不思議なような気がします。40かぁ・・
家族で誕生日を祝いました
妻の仕事は、5/6（木）は夜勤入り、5/7（金）明け、5/8（土）は休み
というスケジュールでしたので、5/8（土）に家族で祝おうということに
なりました。
バースデーケーキは「Shukuran(しゅくらん)」さんで、
生チョコ苺スペシャル（5号￥3,500）を2営業日前5/6に予約。
5/8（土）午前中に取りに行きました。
こちらのケーキは甘すぎず、スポンジもしっとり柔らかくとても美味しいのです。
また、自宅からも近く、マスターはじめスタッフの方も非常に対応も良く、
我が家のバースデーではすでに何度かお世話になっています。
因みに、他で妻と僕のお気に入りのケーキは、僕の職場の近く
大阪市北区天神橋3丁目（南森町）にある、
「ムーラタルト」さんで、こちらの“赤いフルーツのクラフティ”は絶品です。
話は戻り、5/8（土）夜、少し遅くなりましたが妻の誕生日を
家族で祝いました。
※ローソクは妻と子どもたちで吹き消してました。
妻も喜んでくれて、良かったです。
因みに翌5/9（日）は、妻は日勤でしたので夜「たこ焼き」をしました。
うちでは市販のたこ焼き粉に、表示数より多めの水と顆粒出汁と白出汁も加えます。
中身はタコの他に削り節、天かす（揚げ玉）、干しエビ、紅ショウガを入れます。
そうすると若干焼くのは難しくなりますが、風味も増し、美味しいです。
4人で100個食べました笑
楽しい週末を過ごせて幸せでした。
ありがたいことです。